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时间:2015-12-25 11:32:10  来源:  作者:

栽培技术   
    1. 种子处理
    先将种子放入50~55℃的温水中不断搅拌浸种10~15分钟,然后在30℃温水中浸泡4~6 小时,再用10%磷酸三钠溶液浸种20~30分钟,或0.1%高锰酸钾溶液浸种20分钟左右,清水洗净后晾干,放在25~28℃的环境中催芽,2~3天即可发芽,待70%种子露白时即可播种。
    2. 培育壮苗
    育苗床土消毒,每平方米苗床用25%瑞毒霉可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂8克与10~15千克禾本科植物田块表层细土混合,播种时1/3铺于苗床底层,2/3覆盖种子。或利用穴盘培育壮苗,早春大中棚育苗,苗龄60天左右,选用营养面积较大的32孔穴盘;冬春日光温室一大茬栽培,育苗时温度较高,苗龄40天左右,选用50孔穴盘。
    3. 苗期管理
    早春茬栽培,播种后及时覆膜保温,白天温度控制在25~30℃,夜间20~24℃;当有30%种子出土时,白天温度控制在25~28℃,夜间17~18℃;齐苗后,白天温度控制在25℃左右,夜间15℃;幼苗子叶展开后,白天温度控制在20~25℃,夜间10~15℃;幼苗密度不宜过大,要及时分苗,2~3片真叶期为番茄分苗的最佳苗龄,为促进缓苗,白天温度控制在25~30℃,夜间15~18℃;缓苗后,白天温度控制在25~27℃,夜间13℃。在定植前7天适当通风炼苗,白天温度控制在20℃左右,夜间温度为10~12℃,防止徒长。
    4. 定植
    采取宽窄行种植,宽行宽80厘米,窄行宽50厘米,垄高25~30厘米,双行定植,株距33~40厘米。西安地区3月上中旬当大中棚内10厘米地温稳定在12℃以上时即可定植,每667平方米定植3000~3100株;9月上旬定植温室一大茬,每667平方米定植2500~2600株。定植时浇透底水,定植后密闭缓苗。
    5. 田间管理
(1)温度管理
早春定植后5~7天内要密闭大棚,促进缓苗。白天温度控制在25~28℃,如果超过30℃必须通风降温;开花坐果期,白天温度在20~30℃,夜间温度不低于12℃;结果期,白天温度在22~30℃,夜间温度在12~17℃。
(2)水肥管理
严禁大水漫灌及阴天下午浇水,提倡膜下灌溉。第1穗果坐果之前,原则上不浇第2水,对营养生长相对较弱的品种,不提倡蹲苗,在第1穗果长到乒乓球大小时开始浇水施肥,采用一遍清水,一遍肥水的管理办法,促进营养生长和生殖生长平衡进行。每667平方米追番茄专用冲施肥15千克,前期追加氮肥,每667平方米施用尿素10~15千克;中后期增施钾肥,每667平方米施用硫酸钾12~14千克。
(3)整枝
可采用单干整枝,及时吊蔓和去除侧枝。对于生长势弱、容易早衰的品种如金棚1号,5~7穗果时摘心,翌年春季利用顶部侧枝采取落蔓措施继续生长;对于生长势强的品种可以不摘心,使其连续生长和坐果。或采用双干整枝,主枝坐第5穗果时留2个侧枝,每个侧枝留2穗果,共坐4穗果。
(4)保花保果
第1穗花开始即采用20~25毫克/升坐果灵喷花,以后每2天喷花1次。喷花注意不能重复,不能将药液喷到叶片上。高温(25~35℃)时药液采用较低浓度(20毫克/升),低温(15~20℃)时采用较高浓度(25毫克/升)。硬果类型品种药液浓度适当降低。一般第1穗留3~4个果实,第2穗以上留4~5个果实,其他多余的果实及时疏去。
    6. 及时采收
    番茄果实在80%转色期及时采收,否则影响其耐贮运性和品质。
病虫害防治   
1. 农业防治
及时拔除重病株,摘除病叶,并带出棚外烧毁或深埋。合理轮作,3年倒茬1次,宜选择葱蒜类进行轮作。7~8月前茬蔬菜收获后及时清理残枝和杂草,浇透水,高温闷棚7~10天,每667平方米用硫磺粉2~3千克、敌敌畏0.25千克拌上锯末分堆点燃,密闭温室1~2 天后充分通风。
2. 物理防治
每667平方米悬挂30~40块黄板防治蚜虫,每10天在黄板上重复涂一层机油。在大棚或温室通风口覆盖60目防虫网阻止蚜虫、白粉虱、烟粉虱、斑潜蝇、棉铃虫等害虫迁入。
3. 化学防治
做好田间监测,结合喷药防治,减轻病虫害发生。
    (1)番茄灰霉病
关键抓住定植前、开花期和果实膨大期用药防治。一是定植前用50%腐霉利(速克灵)可湿性粉剂1500~2000倍液喷雾保护幼苗。二是喷花药,在坐果灵稀释液中加入0.1%的5%扑海因可湿性粉剂喷花。三是催果药,在浇催果水前或发病初期可用2%武夷菌素水剂150倍液喷雾,或每667平方米每次用40%百菌清烟雾剂250 克熏烟,或每667平方米每次用6.5%乙霉威(万霉灵)粉尘剂1千克喷粉,喷1~2次。
(2)番茄晚疫病
发现中心病株后及时施药。可用72%霜脲·锰锌(克露)可湿性粉剂800倍液,或58%雷多米尔可湿性粉剂700倍液,每7天1次,连喷2~3次。或每667平方米用45%百菌清烟雾剂250 克于傍晚施药后密闭棚室。
(3)番茄早疫病
用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治,每7天1次,连喷2~3次。
(4)番茄叶霉病
用2%武夷菌素水剂150倍液或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治,每7 天1次,连喷2~3次。
(5)防治番茄病毒
病特别是TY病毒,一是利用黄板诱杀、覆盖防虫网及化学防治方法杀灭烟粉虱;二是杜绝在发病区引种购苗;三是发现病株及时拔除,并带出棚外集中销毁或深埋,严防TY病毒扩散;防治烟草花叶病毒病、黄瓜花叶病毒病,应防蚜避蚜,发现中心病株及时拔除,苗期和缓苗后用83增抗剂(10%混合脂肪酸)100倍液各喷1次;中后期用15%植病灵(三十烷醇、十二烷基硫酸钠和硫酸铜混配剂)1000倍液或20%盐酸吗啉胍·铜(病毒A)可湿性粉剂500倍液喷雾,每7天1次,喷3~4次。
(6)防治根结线虫、根腐病
在夏季高温季节,每667平方米用35~60千克石灰氮和4~6厘米长的麦秸或菇渣、牛粪等1.0~1.5t均匀撒施,深翻30厘米。然后起垄,垄高30厘米、垄宽60~70厘米,覆盖薄膜,在膜下灌足水,膜四周压严,利用日光照射,使膜下土层温度达40℃以上,连续消毒20~30 天,可有效地杀灭各种土传真菌、细菌和根结线虫。
(7)蚜虫
用10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1 500倍液或25%噻虫嗪(阿克泰)水分散粒剂8000~12000倍液防治,每7 天1次,连喷2~3次。
(8)白粉虱和烟粉虱
初发期可用25%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂1500~2000倍液杀卵,效果很好;对白粉虱若虫、成虫,可选用1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷雾防治。
(9)斑潜蝇
杀灭成虫可用烟熏法,每667平方米用10%敌敌畏烟剂500克熏杀2~3次。叶面喷雾杀幼虫,当每叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或20%阿维·杀单(斑潜净)微乳剂1500倍液,每7天1次,连喷2~3次。
(10)棉铃虫
在卵孵化高峰至低龄幼虫发生期,选用1.8%阿维菌素乳油1000倍液,或Bt乳剂250倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液等药剂喷雾防治
备注   
摘自《中国蔬菜》(11年3 期)
 

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